O NOSSO CHOCOLATE COMO MATÉRIA PRIMA

Chocolate negro: Uma combinação de favas de cacau provenientes de Equador resultando num carácter típico da América do Sul, com aromas de frutas da selva, rum, whisky e tabaco, mas não demasiado complexo para poder combinar com os nossos recheios. Mínimo de 70,4% de cacau.

Chocolate de leite: cremoso com um sabor subtil a caramelo com mínimo de 33% de cacau, que combina excelentemente com recheios de avelã, amêndoas ou manteiga de amendoim.

Chocolate branco: Um sabor muito equilibrado e cremoso a caramelo e baunilha, com um mínimo de 28% de cacau. Excelente combinação com sabores intensos como a menta ou aguardente de medronho.

OS NOSSOS SABORES

Sortido clássico

Amêndoas

Chocolate negro ou de leite misturado com amêndoas granuladas e torradas. Unidades rectangulares 10-12g

Sésamo

Chocolate negro ou de leite sementes de sésamo torradas. Unidades rectangulares, 10-12g

Tabletes Simples - Tabletes com Frutos Secos

Tabletes simples

Chocolate negro de origem, chocolate de leite ou chocolate branco. Peso: 50g.

Tabletes com amêndoas

Tabletes de chocolate negro, de leite ou branco, com amêndoas inteiras e torradas. Peso aprox.: 80g.

Sortido especial -Bombons, trufas & rochers

Rochers

Mistura de amêndoas palitadas caramelizadas e chocolate negro, de leite ou branco. Peso aprox. 10-15g.

Laranjas em calda

Rodelas de laranjas em calda banhadas em chocolate negro. Peso aprox.: 10-15g

Letras -Chupas - Corações

Letras grandes

Letras de forma, em chocolate negro ou de leite. Peso aprox.: 100g. Letras em chocolate branco: consultar.

Corações grandes

Corações em chocolate negro, de leite ou branco, com decoração variada. Peso aprox.: 120g. Também fazemos personalizados, consultar.

Chupa-chupas

Chupas de chocolate, chocolate negro, de leite ou branco. Formas: corações, peixes, gatos, redondos. Peso aprox.: 70g.